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sábado, 2 de novembro de 2013

Preguiça de cozinhar hoje? Faz arroz de forno!


Essa delícia prática fica pronta em 15 minutos!



Tipo de prato: Acompanhamento
Preparo: cerca de 15 minutos
Rendimento: 4 porções
Calorias: 179 por porção


Ingredientes:
  • 1 xícara (chá) de arroz lavado e escorrido
  • 2 tomates sem pele e sementes cortados em cubos
  • 1 cebola cortada em cubos
  • 1 vidro de palmito pequeno escorrido e picado (90 g)
  • 100 g de vagem picada
  • 1 cenoura pequena cortada em cubos
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1/2 litro de caldo de legumes fervente 
Modo de preparo:
  • Em um refratário, misture o arroz, o tomate, a cebola, o palmito, a vagem, a cenoura e o azeite. 
  • Regue com o caldo de legumes, cubra com papel-alumínio e leve ao forno, preaquecido, a 180 ºC por 40 minutos. 
  • Retire do forno e sirva em seguida.

Fonte: Abril
Postado Por: Creative

Preguiça de cozinhar hoje? Faz arroz de forno!

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