Mércia Gourmet

CPT - Centro de Produções Técnicas

Publicidade GDE

segunda-feira, 9 de dezembro de 2013

BEM ESTAR: MELANCIA EM VEZ DE TOMATES


Crianças não costumam comer tomares porque eles geralmente estão misturados em saladas. Uma ótima dica para troca seria: melancia. Eles têm quantidade semelhante das vitaminas A e C, e a melancia tem o dobro do antioxidante licopeno do que o tomate. Conhecido pelo combate ao câncer, algumas pesquisas também apontam que o licopeno pode ajudar a prevenir ataques de asma. 




  
Sopa de verão: 

4 1/2 xícaras de cubos de melancia
1/2 colher de chá de sal
1/4 colher de chá de coentro em pó
1 pitada de pimenta
1/4 xícara de iogurte cremoso
2 colheres de sopa de uvas-passas

1 - coloque a melancia, o sal o coentro e a pimenta num processador de alimentos até ficar homogêneo. Misture o iogurte. 

2 - Sirva a sopa em tigelas e cubra com passas para parecerem sementes. Rende 4 porções.


Informação nutricional por porção: 76 calorias; 3g de proteína; 1g de gordura; 17g de carboidrato e 1g de fibra. 

Fonte: Revista Pais e Filhos
Postado Por: Creative

BEM ESTAR: MELANCIA EM VEZ DE TOMATES

Compartilhe:

Postar Um Comentario

Facebook
Blogger

Nenhum comentário:

Postar um comentário

© Traduzido Por: Template Para Blogspot | Thema Seo Blogger Templates