Mércia Gourmet

CPT - Centro de Produções Técnicas

Publicidade GDE

segunda-feira, 16 de junho de 2014

Aprenda a fazer coroa de pasta americana



Olá, hoje faremos um passo a passo básico de como modelar uma coroa com pasta americana para que possa ser utilizada na decoração de lindos bolos para festas com temas "princesa" e afins.










Passo a passo a fazer uma coroa de pasta americana:







Itens Necessários:
  • Desenho em tamanho real da coroa
  • Papel manteiga ou papel bem fino para o molde
  • Pasta americana misturada e sovada com um pouco de CMC
  • Cola comestível
  • Alisador para pasta
  • Cortador pequeno em formato de coração
  • Pincel pequeno
  • Cilindro liso de isopor de aprox. 10 cm de diâmetro ou algo cilindrico no qual consiga fixar a peça para que tome forma


Modo de preparo:
  • Pegar o desenho em tamanho real
  • Cortar um pedaço de papel manteiga mais ou menos do tamanho do molde
  • Colocar algo para segurar as pontas fixas
  • Pegue um pouco da pasta americana já misturada e trabalhada com CMC na cor desejada
  • Faça um cilindro fino e longo que será as partes da coroa, com a ajuda do alisador para conseguir a mesma espessura em todo ele
  • Aplique em cima do molde o cilindro seguindo o desenho da coroa



Cole as partes soltas com a cola comestível com a ajuda de um pequeno pincel
Deixe a pasta secar por cerca de 20 minutos aberta sobre o desenho
Após os 20 minutos pegue o molde com a pasta cuidadosamente e coloque sobre o isopor cilindrico para que tome forma
O cilindro de isopor deve ser fixado com vasos ou outros acessórios para que não se mova ou role
Com o cortador faça um coração e arredonde-o com os dedos, aplicando-o em seguida
Faça pérolas com a massa para decorar as juntas colando com a cola comestível
Deixe a peça enxugar por pelo menos 24 horas antes de utilizar sobre o bolo longe da umidade


Dicas: Caso queira aprender como cobrir uma bolo com pasta americana clique aqui.
Para fixar o cilindro de isopor você poderá cortar o fundo dele reto para que tenha apoio durante a secagem da peça
Você poderá passar corante em pó comestível para dar um aspecto dourado ou prateado caso queira
Lembrando que nós estamos no facebook e nosso grupo é o Confeitaria Creative, nos adicione por lá e compartilhe suas experiências criativas.
Boa sorte.

Fonte e imagens: Lo zuccherino Magico

Postado Por: Creative

Aprenda a fazer coroa de pasta americana

Compartilhe:

Postar Um Comentario

Facebook
Blogger

5 comentários:

  1. Gostaria de saber a medida do desenho?

    ResponderExcluir
  2. Por favor, como posso deixar a pasta dura, ou seja, qual a proporção de CMC que coloco. Obrigada, bjs Chris

    ResponderExcluir

© Traduzido Por: Template Para Blogspot | Thema Seo Blogger Templates