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segunda-feira, 7 de julho de 2014

Melhor torta gelada de morango do planeta




Imagem: reprodução

De acordo com o pessoal do facebook, esta é a melhor torta gelada de morango do planeta. Bom, se disseram, quem somos nós para negar... Confira a receita.

INGREDIENTES:

  • 2 latas de leite condensado 
  • 3 caixas de creme de leite 
  • 1 colher de manteiga
  • 1 gema
  • 1 copo de leite (medida da lata de leite condensado )
  • 1 colher de maizena
  • 2 barras ( 250 gramas, cada) de de chocolate branco
  • 1 caixa de morango ( 15 morangos médios , mais ou menos)



PRIMEIRA ETAPA

Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga, a gema, o leite e a maisena. Leve ao fogo, mexendo sempre ate obter um ponto cremoso. Deixe esfriar por 15 minutos, e após adicione uma caixa de creme de leite (sem soro)

SEGUNDA ETAPA

Em uma panela em banho maria, coloque as barras de chocolate em pedaços

E quando estiver totalmente derretido, acrescente as outras duas caixas de creme de leite (com soro), misture bem e retire do fogo.

MONTAGEM

Lave os morangos, e corte-os ao meio, reservando alguns para decorar
Em um refratário médio, cubra o fundo com a metade dos morangos amassados com um garfo, em seguida, coloque o primeiro creme, o restante dos morangos, e depois, cubra com o segundo creme

Decore com seis morangos



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Melhor torta gelada de morango do planeta

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