Mércia Gourmet

CPT - Centro de Produções Técnicas

Publicidade GDE

segunda-feira, 28 de julho de 2014

Mousse de Menta com Chocolate


Imagem - Glauce Costa Rodrigues

Que tal inovar nas suas vendas em potinhos? Essa é uma receita maravilhosa da marca Leite Moça, decidimos compartilha-la com vocês.


Ingredientes
1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12g)
1 lata de leite condensado
2 colheres sopa de licor de menta
6 claras
Meio tablete de chocolate meio amargo picado
1 colher sopa de manteiga


Modo de Fazer
Junte à gelatina cinco colheres (sopa) de água e leve ao fogo, em banho-maria, até dissolver. Bata no liquidificador o leite condensado com o licor e a gelatina dissolvida. Transfira para uma tigela, acrescente delicadamente as claras batidas em neve e distribua em taças. Leve à geladeira por cerca de 4 horas. Na hora que for servir, derreta o chocolate em banho-maria. Acrescente a manteiga e quatro colheres (sopa) de água, misture bem e sirva sobre as mousses. 




Participe do nosso grupo no face: Confeitaria Creative 




Postado Por: Creative

Mousse de Menta com Chocolate

Compartilhe:

Postar Um Comentario

Facebook
Blogger

Nenhum comentário:

Postar um comentário

© Traduzido Por: Template Para Blogspot | Thema Seo Blogger Templates