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quarta-feira, 2 de julho de 2014

Receita de docinho Lolo caseiro






No post de hoje traremos a receita do “Lolo”, o docinho para festas que é igualzinho ao chocolate original vendido nos supermercados. Ele é simplesmente delicioso e com certeza fará sucesso na sua festa ou com os seus clientes. 












Como fazer o docinho Lolo: 



Ingredientes: 



200g de leite Ninho (½ lata) 
100g de Ovomaltine (10 colheres sopa) 
1 colher (sopa) de mel 
1 colher (sopa) de manteiga 
1 Caixa de leite condensado (usar a caixa pq é mais fluido) 
Chocolate ao leite fracionado para dar o banho 


Modo de Fazer: 


Misture os ingredientes em pó, em seguida acrescente o mel e a manteiga. Por fim, vá acrescentando o leite condensado aos poucos e vá mexendo com as mãos até que se faça uma bola firme e comece a desgrudar das mãos. 

Imagem: reprodução

Enrole os docinhos e dê o banho no chocolate derretido conforme ensinamos aqui. 





Dica: O leite condensado deverá ser colocado aos poucos até que se atinja o ponto de enrolar para que não fique mole, não será necessário usar toda a lata caso consiga dar o ponto para enrolar antes. Caso coloque muito leite condensado e fique mole e grudando nas mãos, coloque mais leite em pó até que fique firme novamente. Caso não queira dar o banho nos docinhos passe-os no ovomaltine

Rende 60 docinhos. 




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Receita de docinho Lolo caseiro

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