Mércia Gourmet

CPT - Centro de Produções Técnicas

Publicidade GDE

quarta-feira, 20 de agosto de 2014

Falsa Mousse de Chocolate com 3 ingredientes


Imagem: reprodução



Ingredientes

2 barras de chocolate ao leite 170g (uma é opcional para decorar)
1 lata de creme de leite sem soro
1 colher de sopa cheia de chocolate em pó (não achocolatado)

1 colher de rum (opcional)

Modo de Fazer

Num recipiente inox, coloque 1 barra de chocolate em pedaços pequenos e coloque o creme de leite. Leve este recipiente para o banho-maria para que o chocolate derreta (não necessita ferver a água).

O recipiente não deve encostar na água do banho-maria, apenas derreter pelo vapor. Acrescente o rum. Com a mistura ainda quente. Bata na batedeira, em velocidade média por 10 minutos para aerar. Coloque em potinhos ou taças. Raspe a outra barra de chocolate e jogue por cima. Leve para gelar e obter consistência por 3-4 horas. Rende 4 porções. Decore com chantili, cerejas ou o que preferir. 






Não se esqueça de participar do nosso grupo no face, o Confeitaria Creative




Postado Por: Creative

Falsa Mousse de Chocolate com 3 ingredientes

Compartilhe:

Postar Um Comentario

Facebook
Blogger

Nenhum comentário:

Postar um comentário

© Traduzido Por: Template Para Blogspot | Thema Seo Blogger Templates