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sábado, 9 de agosto de 2014

Torta gelada de frango com pão de forma


Imagem: Levy Augusto


Torta gelada de frango com pão de forma


ingredientes:

  • 1 pacote de pão de forma
  • 1 peito de frango desfiado 
  • 1 cebola média 
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres (sopa) de maionese 
  • 1/2 tablete de caldo de galinha
  • 2 xícaras de leite 
  • 1 colher de sobremesa de amido de milho
  • orégano
  • sal a gosto




Modo de preparo:


1.  Em uma panela, coloque a cebola cortada em cubos e o alho com um fio de óleo até dourar. Coloque o tablete de caldo de galinha e adicione a maionese. Misture.

2 . Dissolva o amido de milho no leite e coloque na panela. Adicione o orégano e o sal e mexa até que obtenha uma consistência mais pastosa. 
3.  Em uma refratária de tamanho médio, unte com um pouco do molho e coloque sobre ela, fatias do pão de forma sem a borda. Sobre as fatias, acrescente o frango desfiado e por cima, uma generosa camada de molho branco. Coloque, novamente, uma camada de fatias de pão e acrescente o restante do frango desfiado e por cima, o restante do molho branco. 
4.  Coloque um pouco de orégano por cima, cubra a refratária com papel alumínio e coloque na geladeira por uma hora. 

Imagem: Levy Augusto



Postado Por: Creative

Torta gelada de frango com pão de forma

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Um comentário:

  1. Esta parte não entendi muito bem
    1. Em uma panela, coloque a cebola cortada em cubos e o alho com um fio de óleo até dourar. Coloque o tablete de caldo de galinha e adicione a maionese. Misture.
    2 . Dissolva o amido de milho no leite e coloque na panela. Adicione o orégano e o sal e mexa até que obtenha uma consistência mais pastosa.
    é para misturas estas duas etapas????

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