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quinta-feira, 20 de novembro de 2014

Creme de Limão para Naked Cake


Imagem: A Cozinha Coletiva

Creme de Limão para Naked Cake

Ingredientes do Creme de Limão
  • 1 lata de leite condensado
  • suco de 3 ou 4 limões
  • 200g de creme de leite fresco (bate chantilly) gelado

Preparo do Creme de Limão
01 - Misture o leite condensado com o suco de limão e reserve. 
02 - Em seguida, bata o creme de leite fresco (ou creme de bater chantili) gelado até virar chantilly. 
03 - Assim que pegar ponto, reduza a velocidade da batedeira e adicione, os poucos, o leite condensado com limão. 
04 - Bata até incorporar. 
05 - Use para rechear e cobrir os pães-de-ló. Decore com morangos.




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