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quarta-feira, 19 de novembro de 2014

Sorvete Caseiro com Pedaços de Frutas

Imagem: Likka Duarte


Pessoal do grupo Confeitaria Creative, sempre trazemos novidades para vocês incrementarem nas suas vendas e ganhar uma renda extra com confeitaria. A Likka Duarte enviou uma receita maravilhosa para compartilharmos com vocês: Sorvete Caseiro com Pedaços de Frutas, leia a receita, anote, faça e venda! No final da matéria tem sugestões de preços. 


Sorvete Caseiro com Pedaços de Frutas

  • 1 caixa de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 gelatina sabor desejado
  • essência do mesmo sabor da gelatina
  • frutas picadas (pique as frutas e cozinhe com 4 colheres de açúcar, deixe no fogo ate apurar, espere esfriar para usar)
  • cobertura de sua preferência



Preparo

Faça a gelatina conforme as instruções na embalagem.Reserve enquanto esfria.
Depois de fria, bata o liquido da gelatina com o creme de leite e o leite condensado, por uns 2 min ate que se misturem.
Leve ao congelador em um pote tampado por mais ou menos 3 horas.
Retire do congelador e bata na batedeira por 10 minutos ou até que dobre de volume ( ele fica mega cremoso quando está atingindo o ponto)

Montagem
Coloque um pouco da cobertura no fundo do pote e nas laterais,coloque o sorvete e acrescente as frutas picadas.
Leve novamente ao congelador por 8 horas ou de um dia para o outro.
Rende 10 unidades de 240 ml.

Você pode vender por até R$4,5. 







Receita por: Likka Duarte


                                          HEI VOCÊ, ainda não vá embora, tem muito mais receitas, se você quiser saber mais sobre BRIGADEIROS GOURMET, clica aqui!



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