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terça-feira, 24 de março de 2015

Faça e venda: Bolo no Pote sabor Charge

Imagem: Suzi Mainardes

Hoje você vai aprender um delicioso e diferente Bolo no Pote, o sabor é Charge, aquele famoso chocolate. Uma mistura de bolo de chocolate e amendoim, você vai se deliciar, no final da matéria tem a sugestão de venda e o rendimento. 




Massa de Chocolate
03 ovos
02 xícaras de açúcar
01 xícara de óleo
01 xícara de chocolate em pó
01 xícara de aguá morna
02 xícaras de farinha de trigo
01 colher de fermento em pó

Modo de fazer
Bata os ovos com o açúcar, acrescente o óleo e o chocolate;



Bata até encopar, adicione a água, a farinha de trigo e o fermento; bata para misturar bem;
Leve ao forno 180°.

CREME CHARGE 

Ingredientes
1 pacote de pudim de caramelo 
80 g de amendoim moído
80 g de farofa de amendoim 
1/2 caixa de creme de leite 

Leve o pudim ao fogo como pede na embalagem depois de pronto adicionar os amendoins e quando estiver frio o creme de leite. Reserve.

Cobertura02 latas de leite condensado
150 g de chocolate ao leite
Leve ao fogo até ficar quase como brigadeiro
Adicione a outra metade do creme de leite

MontagemGanache
Bolo 
Creme de amendoim 
Bolo 
Ganache 
Finalize com amendoim em pó e um pedaço de chocolate Charge. 

Sugestão de venda: R$4,00 
Pote: 200 ml 
Rendem: 20 

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