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terça-feira, 25 de agosto de 2015

Bolo Três Amores (leite condensado, doce de leite e chocolate)


Bolo Três Amores



Gente, decidimos repostar esse delicioso bolo que está circulando na internet, muitos fizeram e adoraram. É o bolo três amores!!!




BOLO DOIS AMORES



Ingredientes:




Para a massa:

5 ovos

2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de chocolate em pó
1 colher (sopa) cheia de fermento
1/2 xícara de leite bem quente

1º RECHEIO:
1 lata de leite condensado
1 pacote de côco ralado fino sem açúcar
2 gemas

2º RECHEIO:
1 lata de leite condensado
3 colheres de achocolatado
1 ovo inteiro

MODO DE PREPARO:

MASSA:

Bater na batedeira muito bem os ovos inteiros, colocar o açúcar e continuar batendo
Adicionar a farinha, o chocolate e o fermento
Por último o leite
Assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar

Caso prefira, faça a massa ESPECIAL DO LEVY, que eu ensinei aqui!

Combina perfeitamente com esse bolo, só não umedeça para não ficar enjoativo o bolo, pois tem recheios e cobertura. 

1º RECHEIO:

Misturar tudo e levar ao fogo baixo até aparecer o fundo da panela

2º RECHEIO:

Levar ao fogo baixo até engrossar

Cortar a massa em 2 dois cortes horizontais, dividindo-a em 3 partes, umedecer com refrigerante de limão ou guaraná e rechear. Umedeça com essa mistura apenas se for utilizar no mesmo dia, pois pode azedar.

Dica: Use o mesmo recheio para fazer a cobertura. Na foto foi utilizado doce de leite nas laterais.

Pra quem achou o bolo DOCE DEMAIS, acrescente creme de leite nos recheios e coberturas depois de prontos!!! Meia caixinha pra cada.

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Bolo Três Amores (leite condensado, doce de leite e chocolate)

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