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quarta-feira, 1 de junho de 2016

Creme Pudim de Prestígio: Fácil e delicioso!




Olá, Confeiteiros, hoje vamos aprender essa delícia: Creme Pudim de Prestígio, enviada por Alex Altieri. Tem um delicioso creme branco e também de chocolate, dá água na boca, né? Então boas vendas!


Pudim de Prestígio: Fácil e delicioso!
Ingredientes:
Creme Branco:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de amido de milho
100g de coco ralado


Creme de Chocolate:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 colher (sopa) de chocolate em pó
150g de chocolate ao leite picado


Modo de Preparo:
Creme branco: no liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite, o amido de milho e misture o coco ralado.
Coloque em uma panela, leve ao fogo brando, mexendo sempre até engrossar. Reserve.

Creme de chocolate: no liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite, o amido de milho e o chocolate em pó.
Coloque em uma panela, leve ao fogo brando mexendo sempre até engrossar.
Desligue o fogo e acrescente o chocolate ao leite picado. Mexa até derreter


Montagem: em uma forma grande para pudim, untada com margarina, coloque o creme branco e por cima o creme de chocolate.
Leve a geladeira até firmar.
Desenforme e sirva.

Dica: Decore com coco ou a gosto.
Faça em forminhas individuais para pudim e venda nelas. 

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